با این خوراکی ها از الزایمر جلوگیری کنید
همه ما می‌دانیم که مغز مهم‌ترین اندام بدن است و عملکردهای مهمی بر عهده دارد. به همین دلیل، تقویت مغز و نگه داشتن آن در وضعیت بهینه ضروری است. بعضی از خوراکی‌ها برای مغز مفید هستند و به عملکرد بهتر آن کمک می‌کنند. در این مطلب از مجله دلتا قصد داریم چند مورد از بهترین مواد غذایی برای مغز را به شما معرفی کنیم.
تخم مرغ
افراد مسن از کمبود ویتامین D رنج می‌برند. این موضوع باعث زوال شناختی سریع‌تر در آن‌ها می‌شود. افرادی که کمبود ویتامینD دارند، می‌توانند با مصرف تخم مرغ کمبود آن را جبران کنند.
لوبیا سیاه
لوبیا سیاه یک منبع ارزان پروتئین است. این ماده مقدار زیادی منیزیم و فولات هم دارد. جالب است بدانید، منیزیم می‌تواند عملکرد شناختی و حافظه را بهبود ببخشد. انواع لوبیا برای قلب مفید هستند. این یعنی جریان خون بهتر و در نتیجه مغز سالم‌تر.
چای بابونه
چای بابونه باعث می‌شود خواب بهتری داشته باشید. علاوه بر آن می‌تواند به تقویت مغز کمک کند.
کره بادام
جایگزین کردن کره بادام زمینی با کره بادام، روش خوبی برای مبارزه با از دست دادن حافظه ناشی از افزایش سن است. بادام حاوی مقدار زیادی ویتامین E است. این موضوع به کاهش خطر اختلال شناختی کمک می‌کند. میزان ویتامین E در بادام، سه برابر بیشتر از بادام زمینی است.
کلم بروکلی
اگر دائما نام کسی که تازه ملاقات کرده‌اید را فراموش می‌کنید، از خوردن کلم بروکلی غفلت نکنید. این ماده غذایی سرشار از ویتامین K است. این ویتامین حافظه اپیزودیک کلامی را بهبود می‌بخشد. این حافظه همان توانایی ما برای جذب و به یادآوری ساختارهای کلامی است.
گوجهگیلاسی
یکی دیگر از بهترین مواد غذایی برای مغز، گوجهگیلاسی است. گوجهگیلاسی سرشار از کاروتنوئید هستند. به نظر می‌رسد عملکرد شناختی و حافظه را به مرور زمان بهبود می‌بخشد.
زردچوبه
زردچوبه می‌تواند از علائم بیماری آلزایمر و زوال عقل پیش‌گیری کند. زردچوبه به دلیل تاثیرات ضدالتهابی خود بر بدن، یک ماده غذایی مفید برای مغز محسوب می‌شود.
اسفناج
اسفناج سرشار از ویتامین K است که یک ویتامین مفید برای مغز محسوب می‌شود. این ویتامین در بیشتر سبزیجات دارای برگ سبز تیره یافت می‌شود.
گردو
گردو حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 است. گردو یکی از بهترین انواع آجیل‌ها برای سلامت و تقویت مغز به‌شمار می‌رود.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند عادات به ظاهر بی‌ضرر ولی خطرناک!